萝卜山药筒骨汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.19 01:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 筒骨斩块洗净（我是在买那里叫他帮我斩好的），冷水下锅煮开去浮捞出冷水洗净放干净的锅中放水，滴两滴醋，姜片大火熬开改小火熬到汤变色
• 第二步
  2. 白萝卜洗净切滚刀块，山药去皮洗净切块放进熬到渐变乳白色的筒骨汤里改中火煮熟，最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 筒骨下锅时加水要一次性加够，中途加水一定要加开水，不然熬出来的汤就没那么好了，加了醋不会让它的营养流失

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山药筒骨汤

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山药筒骨汤是广东人很喜欢煲的一道汤，筒骨中的骨髓含有很多骨胶原，不仅可以美容养颜，还能促进伤口愈合，而山药含有丰富的维生素C，可以提高人体免疫力，二者结合煲出的……

包含食材

• 胡萝卜
• 干山楂
• 山药
• 核桃

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