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东北乱炖
“傻瓜菜谱”：东北乱炖
“傻瓜菜谱”：东北乱炖

“傻瓜菜谱”：东北乱炖

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.27 03:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯玉米/南瓜/青椒/刀豆/土豆/胡萝卜……像这样切大块备用
  • 第二步
    2. 排骨用开水煮熟，加花椒/八角/姜片，煮排骨。撇去浮末~大火煮10分钟
  • 第三步
    3. 加入一罐啤酒，这样烧排骨更酥更香~小火炖30分钟
  • 第四步
    4. 加入所有蔬菜，少许盐，蒜头，加水淹没所有东东，大火烧开后，小火咕嘟，直到土豆酥软，用筷子一戳能穿透就好了！
  • 第五步
    5. 哒啦~香喷喷的一锅出，出锅啦！！！！！

烹饪技巧

  • 小火慢炖，注意别烧焦～

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东北乱炖 东北乱炖
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