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米饭面卷子
米饭面卷子

米饭面卷子

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.21 01:34

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主料

  • 剩米饭 :一碗
  • 白面一斤半

辅料

  • 葱 :一棵
  • 盐 :三小勺
  • 豆油三勺
  • 酵母 :一小袋的五分之一

具体步骤

  • 第一步
    1. 把剩的米饭用水泡一下,然后把酵母用温水化开,把泡五分钟的米饭和酵母倒白面里,揉成面团,然后盖上湿布发一小时(不需要发的很大)
  • 第二步
    2. 等面好了,杆成面饼(不要太薄了,6mm就行)
  • 第三步
    3. 然后把葱切末,大些的,就和平时炒菜切的一样大,先把油散上像蒸花卷一样,在把盐散在上面,均匀些,然后卷起来,切了
  • 第四步
    4. 开锅十五分钟,好啦。

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