西红柿炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 08:45

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主料

• 西红柿 ：2
• 茄子 ：2

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿切块，茄子去皮切块，葱切断；
• 第二步
  2. 锅热，入油，多放些油，茄子吸油，爆香葱花，放入茄子不停翻炒，至微黄，盛出茄子；
• 第三步
  3. 下油少许，爆炒西红柿，然后入茄子，热水冲开盐和糖，翻炒盛盘。

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西红柿炒茄子

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西红柿炒茄子，这是一道简单美味的家常菜品。西红柿中含有丰富的维生素，茄子中含有许多营养物质。西红柿的酸甜配上茄子的软绵，酸酸甜甜软软绵绵的味道很快就能俘获许多人……

包含食材

• 西红柿
• 茄子

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