蒜苗肉丝简易版

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 01:08

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主料

• 蒜苗 ：适量
• 肉丝 ：适量

辅料

• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切丝，加少许盐、料酒、生抽，稍微腌制一下，因为家里没有生粉，就没加
• 第二步
  2. 蒜苗洗净切段，控水备用
• 第三步
  3. 锅内放少许油烧热，放入姜末炒出香味
• 第四步
  4. 放入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变色，相机打开慢了点，有点炒过了，表介意…
• 第五步
  5. 加入蒜苗翻炒，加少许水（本人喜欢稍微烂一点的，所以水加的多了一点点），放盐，烧煮一下即可
• 第六步
  6. 出锅啦…

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