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蒜苗肉丝(懒人版)
蒜苗肉丝(懒人版)

蒜苗肉丝(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :几片
  • 红椒 :半个
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.材料洗净
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.全部切丝
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.炒姜丝
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入猪瘦肉翻炒
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.炒至变色
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜苗
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,滴入适量醋 然后翻炒均匀加入一碗开水 加入适量生抽
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.中火加热炒至水干
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.然后加入红椒,撒上少许盐
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至熟即可
  • 蒜苗肉丝(懒人版)的做法图解十一
    第十一步
    11.乘盘

烹饪技巧

  • 冬天蒜苗不是时令菜,所以买的不是很嫩,炒的时间稍微久点

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美美厨芳

美美厨芳

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