桂花红枣红薯汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.03 07:32

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主料

• 红薯 ：500
• 红枣 ：10-20粒
• 桂花 ：少许

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红薯洗净去皮切滚刀块
• 第二步
  2. 红枣洗净略泡10分钟
• 第三步
  3. 桂花适量，可以用干桂花，也可以用糖腌桂花。如果用糖桂花，后面的冰糖可不加。
• 第四步
  4. 红薯放锅里加2升左右水，煮开后下红枣，改小火炖约20分钟，加入桂花再略煮几分钟。此时水会剩下2/3，比较浓稠了。
• 第五步
  5. 撒上少许桂花即可。红薯汤已经有甜味，放不放冰糖随意。

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