黑芝麻馒头卷

准备时间:无

烹饪时间:19分钟

发布时间:2018.07.22 01:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把主料里面的所有食材和成面团。常温松弛5分钟。
• 第二步
  2. 把松弛好的面团擀平。擀成长宽为45和25的长方形。
• 第三步
  3. 在面皮上面涂清水，然后把混合在一起的糖分和黑芝麻粉均匀涂上。
• 第四步
  4. 把面皮卷起来，滚一滚让面卷均匀。
• 第五步
  5. 切成均匀的12等份。
• 第六步
  6. 蒸锅铺好蒸布，把馒头摆好，盖盖子发酵20分钟。（不开火）
• 第七步
  7. 开火，水沸后蒸15分钟就好了。

烹饪技巧

• 没有黑芝麻粉和糖粉的，可以用料理机磨出来哦。

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