菌菇蒸甲鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.27 05:44

• 1993人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好配料，菌菇可以自由搭配，泡发菌菇。甲鱼杀好洗净，用开水烫后去除表面膜。
• 第二步
  2. 在甲鱼体中放入泡好切好的菌菇，放入姜丝，淋上黄酒。开水入锅蒸40分钟。
• 第三步
  3. 出锅前关火，焖2分钟，吃时准备鲜酱油（加入汤汁，黄酒调淡），趁热沾吃。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱吃水果的食货

共有499个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸甲鱼

17

已被13139人参考

清蒸甲鱼是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。最先了解到这道菜的是因为去参加了以前大学同学的婚礼，同学是四川人，那时在酒席上吃到的。从此也给我留下深刻印象。过……

包含食材

• 甲鱼

相关做法

甲鱼

• 
  清蒸甲鱼
  29人点赞
• 
  菌菇蒸甲鱼
  15人点赞
• 
  红糟竹甲鱼
  15人点赞

全部其他的“清蒸甲鱼”做法

• 
  虎妈食堂
• 
  甜点女孩
• 
  90后的小厨房
• 
  安大厨

菌菇蒸甲鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  甲鱼汤

  甲鱼汤很多人都很喜欢食用，它看起来是比较的清淡，但是它的口感……

• 
  清蒸甲鱼

  清蒸甲鱼是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。最先了解到这……

• 
  霸王别姬

  霸王别姬是一个有名的历史故事，充满智慧的江苏徐州的人民以鸡和……

• 
  黄焖甲鱼

  黄焖甲鱼非常的有营养，大补。高蛋白，低脂肪。宝妈吃在适合不过……