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云吞面的秘密
家乐~云吞面
家乐~云吞面

家乐~云吞面

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.24 09:14

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主料

  • 现成的云吞 ：20个
  • 芥兰 ：根据个人喜好
  • 肉末 ：少量
  • 浓汤宝 ：1盒
  • 细面 ：根据个人胃口大小

辅料

  • 香菜 ：少量
  • 盐 ：少量
  • 香油 ：少量
  • 葱 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 芥兰洗净切段，香菜洗净备用，肉末备用
  • 第二步
    2. 锅中少量油，放入葱和肉末煸炒出香味，然后锅中加入凉水煮沸
  • 第三步
    3. 加入浓汤宝搅匀至融化，再次沸腾时，加入面条和云吞，煮上4分钟左右（细面和云吞都比较容易熟），放入小半勺盐
  • 第四步
    4. 加入芥兰，再煮1分钟左右，捞出面条和云吞，淋上汤汁和肉末，摆上芥兰和香菜，滴上香油。出锅~~

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云吞面的秘密 云吞面的秘密
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云吞面的秘密，云吞面香港常见的一道特色美食，主要材料云吞搭配银丝面而成，再加上营养丰富的汤，吃起来更加美味无比，汤色白浓，面爽口，云吞软嫩，特别适合老人和小孩吃……

包含食材
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高筋面粉 虾仁 虾籽 银丝面

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