蜗牛馒头

具体步骤

• 第一步
  1. 1.?面粉加酵母和泡打粉、糖，用温水和成面团，分出一小块和抹茶粉揉成绿色面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
• 第二步
  2. 2.?把绿色面团分别擀成薄片。
• 第三步
  3. 3.?白色面团也擀成大小一致的薄片
• 第四步
  4. 4.?白色面片叠加绿色面片上。
• 第五步
  5. 5.?从一边卷起
• 第六步
  6. 6.?把卷起的长条切成均匀的段，看起来就像蜗牛的壳。
• 第七步
  7. 7.?提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
• 第八步
  8. .?搓成长条，捏出头部。
• 第九步
  9. 9.?把身体压扁，涂一点水，把壳和身体粘结起来，就形成了一个个的小蜗牛。
• 第十步
  10. 10.?让其适当的温度下醒发一会，入蒸笼蒸熟即可。
• 第十一步
  11. 11.?生动活泼，小朋友的最爱。