自制疙瘩汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.08 01:11

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主料

• 面粉 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 香菇 ：适量

辅料

• 清水 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢的加入清水。
• 第二步
  2. 边加清水边搅拌，拌出小疙瘩，大的用手掰开。
• 第三步
  3. 将西红柿切快备用。
• 第四步
  4. 鸡蛋搅拌好备用。
• 第五步
  5. 先下西红柿翻炒，加入少量的番茄酱和白糖，备用。
• 第六步
  6. 加入热水，烧开后下打散的面疙瘩，用勺子不时搅拌一下，避免粘锅，加入鸡精和、盐和生抽调味。
• 第七步
  7. 稍煮片刻后，慢慢倒入鸡蛋，小火略煮即可。
• 第八步
  8. 好啦，开动吧～^O^

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