萝卜羊排汤

准备时间:23分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.10 04:14

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主料

• 羊排 ：适量
• 白萝卜 ：适量
• 姜片 ：适量
• 黄酒 ：适量适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 主食材
• 第二步
  2. 萝卜切滚刀
• 第三步
  3. 羊排清水冲去血水后入热水抄水去沫
• 第四步
  4. 抄水后羊排高压锅压酥后加入萝卜继续炖煮
• 第五步
  5. 加盐 撒香菜末 OK

烹饪技巧

• 进口羊排，抄水时未闻明显骚味，所以不放香料等去腥，肉汤更纯正

7

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白萝卜羊排汤

15

已被1914人参考

白萝卜羊排汤，是一种用羊排、白萝卜等食材搭配制作而成的美食。白萝卜，具有吸油脂的作用；羊排，可以被白萝卜吸收的点都不油腻，口感非常的清爽。白萝卜羊排汤颜色洁白，……

包含食材

• 羊排
• 白萝卜

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萝卜羊排汤评论

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