白菜焗虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.14 03:26

• 1765人看过
• 11
• 收藏

主料

• 虾 ：6只，洗净、开背取出虾线
• 大白菜 ：3～4个叶子

辅料

• 花生油 ：两份，一份多一点，一份少一点
• 盐 ：适量
• 生抽 ：少许，5滴就好，提鲜
• 糖 ：一汤勺
• 姜丝 ：少许
• 葱花 ：少许
• 香油 ：少许，几滴就可以了，去腥味

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内放那份少的油，油热了以后加虾炒至发红，连油一起盛出备用
• 第二步
  2. 锅内加那份多点的油，放入葱花姜丝爆锅，先放入白菜帮翻炒至焉后放入白菜叶一起翻炒，小火煸至白菜帮无白色全透明时加入备好的虾和油一起继续煸
• 第三步
  3. 翻炒过程中加一勺白糖，白菜全都焗上虾的颜色后，按自己口味加盐，点上3～5滴生抽和香油，拌匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 这个菜的重点是一点水都不要加，小火煸炒

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酔美虾枣

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜虾仁

15

已被1637人参考

白菜虾仁真的是非常非常清淡的一道菜哦，做法也很简单的，而且这道菜去外面的小吃摊买的话按照现在的物价来说要很多的钱的，如果自己在家里面自己做的话，去菜市场买一点土……

包含食材

• 虾仁
• 白菜

相关做法

虾仁 白菜

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

全部其他的“白菜虾仁”做法

• 
  爱吃水果的食货
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  婉儿厨房
• 
  老地方来了

白菜焗虾评论

评论

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……