烤小羊腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.26 01:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的小羊腿洗干净冷水下锅，大火煮来后撇沫，放葱姜蒜花椒，转小火
• 第二步
  2. 全程小火煮熟后，捞出放一旁晾温，羊汤可以煮面炖菜哈(^_-)
• 第三步
  3. 根据自己口味调干料：小碗里放孜然、椒盐、辣椒粉，一点食用油和蜂蜜水
• 第四步
  4. 趁羊腿温时抹匀调料，放在保鲜袋里腌会~看自己时间定哈
• 第五步
  5. 烤箱230度上下火预热，大概15-20分钟表皮可微焦(^_-)

烹饪技巧

• 煮熟羊腿抹调料腌会儿再烤

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