回味无穷的清炖羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.今天用的羊腩肉，肥肉相间，炖出来的汤比较鲜香
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  第二步
  2.羊肉切2--3厘米的块，放入葱姜。葱要用大葱
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  第三步
  3.加凉水没过羊肉
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  第四步
  4.待有浮沫时撇清浮沫，
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  第五步
  5.浮沫撇干净后，汤汁就比较清亮了
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  第六步
  6.转小火，盖盖慢煲2小时
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  第七步
  7.煲好后加盐
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  第八步
  8.加胡椒粉
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  第九步
  9.清炖羊肉就可以上桌啦。味道好极了哦