自制春卷皮

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.04 05:00

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主料

• 面粉 ：250

辅料

• 水 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉里放少许盐和水搅拌醒发
• 第二步
  2. 搅拌醒发至起筋
• 第三步
  3. 平低锅加热,手抓一小撮面糊
• 第四步
  4. 在平低锅上涂一圈
• 第五步
  5. 等到边上翘起,取出春卷皮

烹饪技巧

• 1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包

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