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自制焖面
自制焖面

自制焖面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.08 01:11

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主料

  • 面粉 :适量
  • 蒜台 :适量
  • 鸡肉适量
  • 土豆适量

辅料

  • 葱花 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 番茄酱适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 花椒粉,八角粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,油入锅,烧热后放入鸡肉炒熟,
  • 第二步
    2. 2,加入葱花,姜,蒜,盐,花椒,八角粉,酱油,料,番茄酱
  • 第三步
    3. 3,蒜台入锅翻炒30秒后,加入一小碗水(水刚过菜即可),加入土豆,把面条平铺在菜上,蒸熟即可。

烹饪技巧

  • 酱油要多放些,面条可以去买现成的;土豆不用炒,直接放在炒好的菜和面中间

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