奶香芦笋蘑菇意面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.27 04:44

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主料

• pasta ：两人份
• 蘑菇 ：若干
• 芦笋 ：4根
• 火腿 ：半块
• 牛油果 ：一颗

辅料

• 鲜牛奶 ：适量
• 马苏里拉芝士 ：若干
• 黑胡椒粉 ：若干
• 蒜末 ：6粒
• pasta白汁酱 ：一小碗
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜切末，芦笋切滚刀块，火腿切片，蘑菇切片，牛油果切块。意面下水煮熟过冷水备用，芦笋也下水焯一下断生过冷水备用。
• 第二步
  2. 炒锅下油，油热了把蒜末先下煸出香味后放火腿翻炒，吵得有点变色了把芦笋蘑菇一起下去翻炒。
• 第三步
  3. 炒的差不多就放牛奶，盖住锅里的食材为好。煮开。
• 第四步
  4. 然后放意面、pasta白汁酱和cheese，多放点。边煮边搅拌一直到收干汤汁，最后撒一勺盐，翻炒均匀，OK，成了。
• 第五步
  5. 装盘后把切好的牛油果放在上面就可以开吃啦，牛油果有没有都无所谓，家里正好有所以就放了。开吃。

烹饪技巧

• pasta的白汁酱很多大超市都有的卖，不难找，做得时候多放点，芝士也要多放，才会有厚厚的口感

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