蜜汁糯米藕

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米提前淘洗干净，浸泡1-2小时。
• 第二步
  2. 浸泡完成的糯米沥干水分备用。
• 第三步
  3. 藕去皮后洗净。
• 第四步
  4. 两端连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
• 第五步
  5. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
• 第六步
  6. 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
• 第七步
  7. 电压力锅中放入红糖、冰糖、红枣、加水没过糯米藕。
• 第八步
  8. 炖煮1小时，煮至藕酥时将藕捞出
• 第九步
  9. 放凉以后切成片装盘待用。
• 第十步
  10. 奶锅加入煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。
• 第十一步
  11. 最后淋上蜂蜜即可。