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油焖春笋
油焖春笋
油焖春笋

油焖春笋

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.21 08:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材春笋
  • 第二步
    2. 剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段
  • 第三步
    3. 锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟
  • 第四步
    4. 调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右
  • 第五步
    5. 起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油
  • 第六步
    6. 装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~

烹饪技巧

  • 春笋最好用油过一下~

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油焖春笋 油焖春笋
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