家常冬瓜鲫鱼滋补汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.03 06:14

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 冬瓜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 香菜 ：适量
• 八角 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲫鱼收拾干净，洗净血水。
• 第二步
  2. 平底锅放油，鲫鱼煎至两面金黄。
• 第三步
  3. 煎好的鲫鱼换一个锅子，倒入开水，小火慢慢煮，放入葱姜蒜，八角。
• 第四步
  4. 熬汤这段时间冬瓜去皮切厚片，香菜切段。
• 第五步
  5. 熬到汤的颜色像牛奶一样时下入冬瓜枸杞，放盐调味，冬瓜变透明就可以关火了，洒上香菜，大功告成。

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