酱爆鸡胸肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 08:20

• 1888人看过
• 11
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：1块
• 黄瓜 ：1根
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 豆瓣酱 ：2勺
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：少许
• 葱 ：少许
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉，黄瓜，胡萝卜都切丁，葱姜切好备用。
• 第二步
  2. 鸡肉用料酒，老抽腌制十分钟，老抽放一点就好。
• 第三步
  3. 锅内倒入油少许，油热下葱姜煸炒，然后倒入鸡肉连同料酒老抽，不停炒，然后放入两勺豆瓣酱，炒炒炒匀后放入黄瓜和胡萝卜，炒炒炒的差不多之后关火起锅！

烹饪技巧

• 我做这个菜的时候没放盐，味道还挺重，豆瓣酱是用喝汤的那种勺子两勺

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

与吃同行

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸鸡胸肉

9

已被5989人参考

蒸鸡胸肉是一道美味而且健康的家常菜，鸡肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有益气、补精等功效，一块块的鸡胸肉蒸得十分的入味，使得鸡胸肉软嫩软嫩的，入口的口感十分的……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“蒸鸡胸肉”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  水果仙子~水仙
• 乐乐厨艺屋
• 
  家乐食美

酱爆鸡胸肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……