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肉酱意粉 家庭简易版
肉酱意粉 家庭简易版

肉酱意粉 家庭简易版

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.09 01:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. a.肉剁成末,分别加入盐、糖、酱油腌一下。b.洋葱切粒c.蘑菇切片d.番茄切块备用
  • 第二步
    2. a.先放入洋葱粒炒出香味b.再放入肉末小炒c.放入蘑菇、番茄块翻炒,加点盐,释放番茄的甜味
  • 第三步
    3. 加点水让番茄煮烂,小火盖锅焗一焗
  • 第四步
    4. 最后加入番茄酱,放糖,慢慢煮成汁
  • 第五步
    5. 在准备好配料的时候,可以先把意粉煮熟。水煮沸后,放入意粉,并加入油、盐,煮八分钟。
  • 第六步
    6. 把煮好的意粉捞起,倒入煮好的番茄肉酱,就大功告成了。

烹饪技巧

  • 番茄煮的时候要小火慢慢煮,把番茄煮成糊状,口感更加绵密。

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