香甜可口的肉松面包卷

具体步骤

• 第一步
  1.原料： A:高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 盐：2.5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克 B:黄油：25克 C：肉松、沙拉酱：适量
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  第二步
  2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段，接着室温发酵（现在的温度室温发酵足以）至两倍大后 。
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  第三步
  3.取出排气滚圆静置15分钟 。
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  第四步
  4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形 。
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  第五步
  5.放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。
• 第六步
  6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和葱花（俺没有所以忽略）。
• 第七步
  7.烤箱预热170度，中层20分钟左右。
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  第八步
  8.烤好的面包取出晾至温热，撕去油纸翻面抹上色拉酱，撒上肉松圈起定型20分钟后切开，如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松，就可以开动喽~~~