家常茄丸豆腐面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.25 04:33

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主料

• 团面 ：200
• 番茄 ：2个
• 嫩豆腐 ：1块
• 小白菜 ：60
• 肉丸 ：6个

辅料

• 食盐 ：1勺
• 芝麻油 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩豆腐切块备用
• 第二步
  2. 番茄洗净切块备用
• 第三步
  3. 汤锅倒入适量冷水煮沸后先放入番茄，待水煮出略见红色汤汁后，再放入面条
• 第四步
  4. 待面条煮3-5分钟后，分别放入肉丸、嫩豆腐
• 第五步
  5. 待肉丸，嫩豆腐稍煮1-2分钟后再放入小白菜及适量食盐，待沸腾即可关火
• 第六步
  6. 锅内滴上适量芝麻油拌匀即可起锅。

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麻辣豆腐面

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麻辣豆腐面是一道以豆腐和面为主要原材料的家常菜，劲道的面条加上入口即化的豆腐，吃起来别有一番风味。麻辣豆腐面既可以当做主食，又可以当做菜品，做法简单，且其中的麻……

包含食材

• 姜
• 面
• 豆腐

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