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鸡蛋肉丝炒米粉
家常鸡蛋肉丝炒饼
家常鸡蛋肉丝炒饼

家常鸡蛋肉丝炒饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.10 09:21

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主料

辅料

  • 青红椒 ：各1只
  • 肉丝 ：若干
  • 鸡蛋 ：2只
  • 淀粉 ：若干
  • 蒜子 ：4-5个
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 原材料：烙饼、圆白菜、青红椒、肉丝、鸡蛋
  • 第二步
    2. 烙饼、圆白菜、青红椒、肉切丝
  • 第三步
    3. 肉加料酒、盐、料酒、淀粉搅拌，腌制五分钟后入油锅翻炒至变色盛出备用
  • 第四步
    4. 鸡蛋入油锅翻炒熟后盛出备用
  • 第五步
    5. 油锅放入蒜子出香味加入青红椒丝、圆白菜丝翻炒至圆白菜变软加入烙饼丝、鸡蛋、肉丝翻炒2-3分钟即可盛出食用…

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鸡蛋肉丝炒米粉 鸡蛋肉丝炒米粉
446
已被2265人参考

炒米粉也是传统美食，把大米磨成粉，制作而成。有名的是桂林米粉，放入小咸菜，秘制的，特别好吃。鸡蛋黄灿灿的，炒一炒，特别香的。把瘦肉切成肉丝，很有口感。其实最正宗……

包含食材
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