菠菜煎饼

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.28 07:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取适量的菠菜，用豆浆机加水打汁，用滤网过滤下
• 第二步
  2. 西葫芦擦丝，不用太长，加入鸡蛋两枚，加入菠菜汁，放盐，五香粉，耗油调味并打匀
• 第三步
  3. 锅中热少许油，摊既可，一般放入粘糊时不放油，上一张饼会有少许锅底留油，待饼翻时，在顺着饼边翻去锅底少许油，这样背面有饼花（第一张正面得放油啊）

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