自制小白菜肉包子

具体步骤

• 第一步
  1. 小白菜洗净 切碎 撒盐 备用
• 第二步
  2. 肉馅是早就绞碎冻好的 所以要化一下 然后加入盐 切好的葱姜碎 酱油 料酒 最后加入秘密武器 海天拌饭酱 拌匀备用
• 第三步
  3. 秘密武器 有点小辣 要注意哦
• 第四步
  4. 小白菜攥干拌入腌好的肉馅 倒入食用油 拌匀 备用 要注意小白菜不要攥的太干
• 第五步
  5. 小白菜挤出的汁水用来和面 因为汁水里面有盐 所以馅里面不用再放盐了
• 第六步
  6. 一个绿色的面团就揉好了 要醒一会儿面 这个时间可以开始烧水了
• 第七步
  7. 水开后 关掉火 就可以包包子了 我不太会 包子顶上总会留个洞 喜欢小包子 所以没有包太大
• 第八步
  8. 包好后 开火 看见热气后蒸十分钟 就可以了 闷五分钟后 就可以开动了 热气腾腾的小包子