无黄油版手撕面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.20 06:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 温热牛奶加上酵母，搅匀
• 第二步
  2. 将牛奶混合物加入其他材料。和成面团，至光滑面团，比较痛苦哈大家加油
• 第三步
  3. 光滑后擀面杖擀成矩形，略宽一些。用刷子刷一层玉米油(配方外)然后左边向右折起一半，右边向左折起一半。擀成长方形，再刷油再折。如此再循环一次
• 第四步
  4. 长方形平均分成三条。编成辫子状。注意头尾连接好。
• 第五步
  5. 编好后放入六寸蛋糕模中，盖上布温暖处发酵一小时
• 第六步
  6. 烤箱170度25分左右

烹饪技巧

• 12克的白砂糖不是很甜，大家可以根据自己的口感增加糖量哈

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香葱肉松手撕面包

9

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香葱肉松手撕面包是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份香葱肉松手撕面包当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单……

包含食材

• 高筋面粉

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