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五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋,我们就是土豪
五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋,我们就是土豪

五香茶叶蛋-吃得起茶叶蛋,我们就是土豪

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.03 04:37

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主料

  • 新鲜鸭蛋 :六个

辅料

  • 铁观音 :半小包
  • 酱油适量
  • 桂皮 :适量
  • 小茴香 :适量
  • 花椒适量
  • 生姜 :一块
  • 八角适量
  • 香叶 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜鸭蛋煮熟剥皮待用…
  • 第二步
    2. 在汤煲里加入洗净的香料和切好的生姜,茶叶…
  • 第三步
    3. 将去壳的鸭蛋放入汤煲,加入纯净水…没顶即可(这一步后重口味可适量添加香料^_^)…
  • 第四步
    4. 炖煮三至六个小时,等鸭蛋上色入味即可享用自制健康美味五香茶叶蛋^_^

烹饪技巧

  • 喜欢重口味的,可多用调料与香料…小清新则可减少调料与香料的添加…

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