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家常肉末青椒碎
家常肉末青椒碎

家常肉末青椒碎

准备时间:35分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.18 01:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将五花肉洗净切小丁或者剁碎,想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
  • 第二步
    2. 大姜切末
  • 第三步
    3. 将青椒洗净切碎丁
  • 第四步
    4. 炒锅加热加入适量食用油,加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
  • 第五步
    5. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽,盐,鸡精等调味出锅
  • 第六步
    6. 装盘,拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。

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