胡萝卜炒牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 07:14

• 1868人看过
• 20
• 收藏

主料

• 牛肉 ：二两
• 胡萝卜 ：一条

辅料

• 生姜 ：二片
• 大葱 ：一根
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：少量
• 生粉 ：少量
• 鸡精 ：少量
• 香油 ：三四滴

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜牛肉，洗净，沥干水份。
• 第二步
  2. 牛肉切片，用生抽，胡椒粉，香油，生姜，鸡精粉，生粉拌均匀腌十到二十分钟。
• 第三步
  3. 牛肉先在热油锅里煎一下现炒去，表面的水份干了，锁住里面的水价，再翻炒，到熟起锅待用。
• 第四步
  4. 胡萝卜切片，先炒再加点水焖一下，加盐。
• 第五步
  5. 胡萝卜八成熟就放入炒好的牛肉，放香油，胡椒粉，葱花，生抽，翻炒均匀。
• 第六步
  6. 还留点汤，汤汁小孩拌饭很好吃，就这样炒好了，起锅。

烹饪技巧

• 牛肉要用料腌好，等十到二十分钟入味。

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸡蛋小碎片

共有447个成果

TA的其他成果

查看全部

胡萝卜炒牛肉

24

已被2665人参考

简单的胡萝卜炒牛肉，今天晚上刚好吃了这道菜，美味是一定的，而且健康有营养，老少皆宜，大众口味，多吃胡萝卜好处多多，搭配上牛肉，那味道用我们四川话来说就是:“味道……

包含食材

• 胡萝卜
• 牛肉

相关做法

胡萝卜 牛肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

全部其他的“胡萝卜炒牛肉”做法

• 
  小乖爱下厨
• 
  弱水小小厨
• 
  我爱厨娘
• 
  我love厨房

胡萝卜炒牛肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……