牛肉酱

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.02 01:52

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主料

• 牛肉 ：1000

辅料

• 蘑菇 ：600
• 豆豉 ：500
• 豆瓣酱 ：500
• 黑胡椒 ：100
• 辣椒 ：50
• 虾皮 ：250
• 芝麻 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切成小手指大小，蘑菇也切碎，虾皮打成绒，豆豉切碎，其他佐料打粉。
• 第二步
  2. 把锅烧热，加入1000克油，先加入牛肉炒变色，加入蘑菇炒，然后再加入豆豉炒一到两分钟，加入豆瓣酱和其他佐料，炒一会放入虾绒和芝麻。继续炒十分钟到二十分钟。冷却装瓶。

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