自制电饭锅芒果蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.24 01:36

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主料

• 低筋面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 芒果 ：适量
• 蔓越莓干 ：适量
• 白糖 ：适量
• 淡奶油 ：适量
• 黄油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄上下搅拌，加入搅碎的芒果肉，加入面粉搅拌。
• 第二步
  2. 蛋清打成干性泡沫状。
• 第三步
  3. 蛋清打好和搅拌好的面粉一起搅拌，上下搅拌均匀，电饭锅涂上一层黄油，按下煮饭键，跳保温后，倒进拌好的面粉，抖两下，按下煮饭键，五分钟后跳保温，用湿布盖住出汽处二十分钟，然后再按下煮饭键五分钟后跳保温，用湿布盖住出气处二十分钟。开盖用牙签插进去，拔出不粘就可以。如果粘就再保温十分钟。
• 第四步
  4. 把淡奶油打发
• 第五步
  5. 打发的奶油均匀涂到蛋糕上
• 第六步
  6. 铺上蔓越莓干和芒果粒
• 第七步
  7. 完成^_^^_^
• 第八步
  8. 美食分享与交流

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包含食材

• 低筋面粉
• 芒果
• 鸡蛋

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