饺子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.28 03:26

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主料

• 玉米 ：1个
• 豌豆 ：250
• 瘦肉 ：500
• 白萝卜 ：1个
• 虾米 ：200
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 葱头 ：5个
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有材料洗干净，然后把玉米掰成一粒一粒的，胡萝卜去皮切成玉米大小，白萝卜去皮切成丝，瘦肉剁成肉碎，葱头切成小块。
• 第二步
  2. 1、把玉米粒、胡萝卜粒和豌豆放入盆里，再加入250g瘦肉碎，然后再放一个鸡蛋和适量盐，最后搅拌均匀；2、在白萝卜丝里面少量盐然后挤掉一些水分，然后加入剩下的瘦肉碎、虾米、葱头、鸡蛋和适量盐，最后搅拌均匀。
• 第三步
  3. 最后开始包饺子啦！

烹饪技巧

• 1、剁瘦肉时加点生粉、盐、酱油，这样肉就会变得更嫩。

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猪肉豇豆饺子

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猪肉豇豆饺子是一道常见的美食，将豇豆、猪肉洗净切末备用，在锅中加入花椒、姜、蒜炒，加入猪肉、豇豆末翻炒调味，用饺子皮包好即可。很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家……

包含食材

• 长豇豆
• 猪肉
• 饺子皮

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