生滚枸杞猪肝粥

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.24 08:38

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主料

• 大米 ：100
• 猪肝 ：50
• 枸杞 ：10

辅料

• 姜丝 ：5
• 盐 ：5
• 花生 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 大米洗净，水泡半小时，枸杞子、猪肝洗净冷水泡半小时
• 第二步
  2. 大米加一升水大火煮开转小火，放姜丝煮三小时至米开花
• 第三步
  3. 猪肝切薄片，下锅飞水去血沫
• 第四步
  4. 花生米小火油煎至熟
• 第五步
  5. 将猪肝、枸杞放入煮好的粥里，小火煮20分钟，加盐和香油出锅
• 第六步
  6. 拌入煎好的花生米即可

10

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• 糯米
• 菠菜

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