家常菜姜汁松花蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 11:09

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主料

• 松花蛋 ：2个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备松花蛋。
• 
  第二步
  2.松花蛋去壳。
• 
  第三步
  3.松花蛋切成瓣。整齐的摆在盘子里。
• 
  第四步
  4.将海鲜酱油，醋，香油，鸡精调好。
• 
  第五步
  5.姜切成末。
• 
  第六步
  6.把姜末放在松花蛋上，倒上调好的调料。
• 
  第七步
  7.可口的姜汁松花蛋就好了。

烹饪技巧

• 松花呈有一种特殊的香味，吃起来很香。虽然松花蛋中的营养物质比较多，注意松花蛋要选择无铅的，调料可以加盐不加鸡精，我比较喜欢鸡精。

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