红烧猪尾

具体步骤

• 第一步
  1. 猪尾焯水后切成小块
• 第二步
  2. 准备好生姜花椒，大葱，大蒜，辣椒等材料，放入料盒
• 第三步
  3. 将料盒，猪尾以及开水加入紫砂煲，调到大火
• 第四步
  4. 将猪尾炖至酥软
• 第五步
  5. 将猪尾盛出，将大块切成较小块
• 第六步
  6. 炒锅中加入白糖，至白糖融化时加入猪尾
• 第七步
  7. 将猪尾炒出糖色
• 第八步
  8. 加入少量生抽，蚝油，加入少量水，煮猪尾三到五分钟，大火收汁
• 第九步
  9. 盛出猪尾，摆盘，一道极具营养的红烧猪尾就出锅啦，煮猪尾的汤还可以喝哦～