秘制泡菜烧鱼

准备时间:50分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 03:15

• 1982人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鱼 ：一条

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：两小勺
• 淀粉 ：两勺
• 葱 ：3根
• 姜 ：一小块
• 红椒 ：一个
• 大蒜 ：两瓣
• 自泡酸菜 ：一小碟

具体步骤

• 第一步
  1. 把鱼洗净在背划几刀这样腌的时候容易入味
• 第二步
  2. 葱姜蒜红椒洗净，红椒大蒜泡菜切丁，姜切丝，葱切段
• 第三步
  3. 煎前把鱼身抹上淀粉
• 第四步
  4. 锅里下油烧开，一定要钱得冒烟不然鱼会粘锅，两面煎成金黄色出锅
• 第五步
  5. 煎鱼剩的油不要倒，下生姜红椒泡菜煸香
• 第六步
  6. 下鱼，用碗装一碗水放一小勺淀粉搅均匀下锅大火烧开改小火焖5分钟下葱即可
• 第七步
  7. 出锅装盘

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我爱喝酸奶

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

泡菜烧鱼块

13

已被2237人参考

泡菜烧鱼块这是个充满了魔性的美味佳肴的哦，可以给人带来很不一样的惊喜哦，烧鱼的口感不错，很好的一个东西哦，在我很小的时候家里没钱买肉出，所以我就出去钓鱼回来吃，……

包含食材

• 辣椒油

相关做法

辣椒油

• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  15人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞
• 
  美味的杏鲍菇青菜虾米汤
  14人点赞

全部其他的“泡菜烧鱼块”做法

• 
  美食＋
• 
  鸡腿归我

秘制泡菜烧鱼评论

评论

• 
  肉丝菜梗

  肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……

• 
  凉拌猪皮冻

  凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是……

• 
  炒哈喇

  炒哈喇非常的好吃，大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……

• 
  虾米汤

  虾米汤听起来就让人很好奇，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……