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白兰地椰蓉脆
白兰地椰蓉脆

白兰地椰蓉脆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.04 07:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所用材料
  • 第二步
    2. 黄油软化加入砂糖
  • 第三步
    3. 将黄油和砂糖放入碗中,隔热水软化成液体,并搅拌均匀
  • 第四步
    4. 加入白兰地
  • 第五步
    5. 筛入面粉,搅拌均匀
  • 第六步
    6. 加入椰蓉,搅拌均匀
  • 第七步
    7. 将面糊翻拌均匀
  • 第八步
    8. 将面糊分成等量的小圆球,放在油布上
  • 第九步
    9. 用沾了水的勺子背部按压在小圆球上,将面糊摊平
  • 第十步
    10. 烤箱预热140°,中层,上下火,大约10分钟,表面金黄即可

烹饪技巧

  • 一定要用高温油布,没有白兰地可以用等量的朗姆酒来代替

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