炒米饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.15 06:35

炒米饭是由葱，蒜薹，米饭，火腿，尖椒一起制作而成的，经过大火炒，再加入调味料就能吃了，这款食材中蒜薹含有丰富的维生素，尖椒口感辣，可以提高味道，所以搭配起来是一种不错的选择，喜欢的人可以自己在家里制作。

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主料

• 葱头 ：1/2个
• 蒜苔 ：6根
• 剩米饭 ：1碗
• 双汇烤肠 ：1/2个
• 尖椒 ：1/2个

辅料

• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蔬菜切丁
• 
  第二步
  2.热油下入所有蔬菜丁炒香
• 
  第三步
  3.香肠切丁
• 
  第四步
  4.加入香肠丁一起炒，加少许盐、少许酱油一起炒
• 
  第五步
  5.炒至菜熟的时候加入米饭
• 
  第六步
  6.把米饭和菜炒散炒匀即可

烹饪技巧

• 炒米饭油要少一些，炒的蔬菜要炒熟，不然洋葱头会有些辣

10

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