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家常炖菜
家常炖菜

家常炖菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 08:30

为大家介绍一道家常菜的做法——家常炖菜,这道菜适合那些容易把菜炒糊的妹子,做法十分简单呢,只要加入适当的水就可以完成了。味道自然也是不用说的了,菜香十足。还有重要的一点是,这道家常炖菜十分健康,适合那些正在减肥的妹子哦~

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常炖菜的做法图解一
    第一步
    1.将豆角切成3-4厘米的段、土豆切成条,肉切成丝备用。
  • 家常炖菜的做法图解二
    第二步
    2.在锅内倒入油,烧开后,加入姜丝炝锅。
  • 家常炖菜的做法图解三
    第三步
    3.放入肉丝煸炒。
  • 家常炖菜的做法图解四
    第四步
    4.等肉近七、八成熟时将准备好的豆角和土豆倒入锅内。
  • 家常炖菜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水煮15分钟左右。
  • 家常炖菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐,出锅即可。

烹饪技巧

  • 豆角一定要炖熟、炖烂,否则会有毒。

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