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蘑菇炒肉
让人怀念的蘑菇炒肉
让人怀念的蘑菇炒肉

让人怀念的蘑菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:27

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 青红椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜葱 ：适量
  • 肉 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.蘑菇根择掉洗净
  • 第二步
    2.葱姜肉切好备用
  • 第三步
    3.红青椒切块备用
  • 第四步
    4.锅里加水烧开把蘑菇倒入水里打焯
  • 第五步
    5.捞出来控干水分装在盘里备用
  • 第六步
    6.锅里加油烧热放葱花爆锅把肉放进锅里
  • 第七步
    7.放酱油翻炒
  • 第八步
    8.把蘑菇姜倒入锅里翻炒
  • 第九步
    9.放红青椒鸡精盐翻炒入味即可

烹饪技巧

  • 鲜蘑菇要用开水打焯，炒出的味道鲜嫩可口。

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