满口生香的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 11:43

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 青菜叶 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净后切片。
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅打均匀。
• 
  第三步
  3.锅内放水，烧开后西红柿下锅。
• 
  第四步
  4.再次烧开后，鸡蛋打散缓缓的倒入锅内。
• 
  第五步
  5.放入青菜叶。
• 
  第六步
  6.加适量的盐。
• 
  第七步
  7.鸡蛋熟后，即可关火，放适量的香油。
• 
  第八步
  8.放胡椒粉即可出锅。

烹饪技巧

• 因为西红柿是酸的，所以最好不要煮太久，否则容易更加酸。

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西红柿蛋花汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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