口感极佳的番茄炒菜花

具体步骤

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  第一步
  1.菜花撕成小朵，洗净。
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  第二步
  2.番茄一个，洗净，待用。
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  第三步
  3.猪肉拿出来解冻。
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  第四步
  4.葱切成葱花，待用。
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  第五步
  5.锅中加水烧开，放入菜花焯五分钟。
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  第六步
  6.捞出放在凉水中晾凉。
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  第七步
  7.番茄切成小块。
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  第八步
  8.猪肉切片。
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  第九步
  9.锅中放入油，烧至七成热时，下入肉片炒至断生，再加入少许酱油和五香粉一起煸炒。
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  第十步
  10.放入番茄块，一起炒两分钟。
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  第十一步
  11.下入焯好的菜花，一起翻炒片刻。
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  第十二步
  12.出锅装盘即可。