颜值高的蝴蝶卷

具体步骤

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  第一步
  1.这是发好的面团，再用面碱和苏打水溶液中和酸味，加适量干面粉揉匀再饧十分钟
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  第二步
  2.饧好的面再稍微揉匀，揪成小剂子
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  第三步
  3.再分别搓成细长的长条
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  第四步
  4.取一长条，两端分别向内卷卷
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  第五步
  5.卷成这种形状，中间留出一小段作为蝴蝶触角
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  第六步
  6.用筷子沾点水将连接点粘连
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  第七步
  7.再用筷子夹住圆圈的中间，蝴蝶的翅膀就成了
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  第八步
  8.用到将头部的切开
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  第九步
  9.整理一下，一个蝴蝶就做好了
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  第十步
  10.锅中坐水，间隔的摆入蝴蝶卷
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  第十一步
  11.盖盖，大火烧开转中火蒸15分钟即可