家常菜爆炒鸡杂

具体步骤

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  第一步
  1.青椒，洋葱洗净切片。
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  第二步
  2.鸡杂洗净放入水中煮20分钟，捞出洗净。
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  第三步
  3.鸡杂切碎。
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  第四步
  4.起油锅，下入姜片和鸡杂爆炒。
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  第五步
  5.适量酱油上色。
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  第六步
  6.适量料酒去腥。
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  第七步
  7.放入洋葱翻炒。
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  第八步
  8.适量食盐调味。
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  第九步
  9.放入青椒翻炒。
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  第十步
  10.最后挤上黑胡椒粉即可出锅啦。