家常菜爆炒鸡杂

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.洗净，切片
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  第三步
  3.先炸鸡油，锅中不要放油了
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  第四步
  4.把鸡油充分炸出来
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  第五步
  5.再倒入鸡杂进去翻炒
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  第六步
  6.放大蒜片，生姜，酱油，醋炒制
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  第七步
  7.再放些红辣椒
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  第八步
  8.再倒入其它配菜一同炒制
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  第九步
  9.最后加盐，鸡精炒匀出锅