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美味的家常烧带鱼
美味的家常烧带鱼

美味的家常烧带鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.27 12:32

家常红烧带鱼是一款非常常见的菜品,红烧带鱼,多用于滋补身体,鱼是一种海洋食品,含有氨基酸等多种营养成分,一般都是小孩子长身体时候吃的比较多,制作的时候需要注意控制好油温和火候,这样做出来的带鱼口感更好,不会破坏带鱼的营养价值,非常不错

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 花椒适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的家常烧带鱼的做法图解一
    第一步
    1.把带鱼洗净剪成段
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解二
    第二步
    2.每段带鱼裹上干面
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解三
    第三步
    3.把带鱼放到锅里炸致金黄
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解四
    第四步
    4.把鱼盛出
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,放入葱段,花椒,姜片爆香
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解六
    第六步
    6.把带鱼放进去
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的酱油和粗
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解八
    第八步
    8.加适量的水没过带鱼
  • 美味的家常烧带鱼的做法图解九
    第九步
    9.加适量的葱段和蒜瓣,调入适量的糖焖20分钟即可

烹饪技巧

  • 带鱼易糊锅,收汁的时候要多翻动

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丹丹的下厨记录

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家常烧带鱼 家常烧带鱼
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带鱼的营养价值很高,而且价格便宜,所有收到老百姓的普遍欢迎。家常烧带鱼是一道常见的家常菜,制作起来简单容易上手,而且能够充分发货带鱼的鲜美,吃起来酱香和鱼香交织……

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